君智如何策划口味王,欧赛斯如何策划胖哥
[口味王竞争战略]
竞争战略:高端化、品牌化战略 - 省内抢占畅销、高端认知;省外做价值教育,建立口味依赖;
战略定位:销量遥遥领先的高端槟榔专家
信任状:唯一具备CNAS认证食品安全监测实验室
核心战略思考:在时间窗口期,抢占消费者心智第一
品牌核心表现:
(1) 品牌命名:借势
(2) 超级符号:无
(3) 语言钉:和成天下:湖南人更爱吃(“老口子”更认可的专家选择这个认知点)| 口味王:提神快(轻口味,初食人群,品类教育)
(4) 画面表现:借用符合目标消费群认知习惯的高端元素
战略运营配称:
(1) 产品:
A. 100亿垄断上游原果资源(海南6~20年树龄早期嫩果) [做好槟榔,70%关键在原料];
B. 槟榔长度、厚度采用统一标准;
C. 独家爆破软化技术(干果纤维进一步碎化,更优口感体验);
D. 口味:口味更淡、不同市场不同口味
E. 健康:蒸汽烘干技术(高温蒸煮及去芯)
(2) 价格
高端化,不断提升价格线,30元到35元到50元(获得更大利润,支撑更大投入)
铁盒槟榔35元高价
味赢天下50元
(3) 营销:窗口期一举拿下消费者心智资源
- 2017年春节期间,海陆空全媒体集中投放,第一提及从年初11%攀升至34%。
A. 湖南省台持续投放 + 地铁 + 户外
B. 综艺 – 连续三年赞助湖南春晚
C. 冠名 – 欢乐喜剧人网络独家冠名
D. 植入 – 鬼吹灯独家植入
不断强化热销认知
- 10包高端槟榔7包口味王
- 高端销量遥遥领先
- 3年卖出2亿包
地面四大杀手锏
- 地面活动方面界定出网吧、地推、散籽、店招4大地面杀手级应用,并通过操作标准手册深入指导企业落地,优化终端建设,拦截顾客消费。
(4) 渠道
打省外,反攻省内 | 分级口味王市场,界定一级战场,最后拿下战略高地 | 三省两市到四省五城
- 2017年发力三省两市、启动品牌传播、界定核心战术、规划开店策略、提升战略思维。
- 2018年排兵布阵在重点市场,主攻四省五城、升级和成天下品牌故事、发力品牌传播、锁店招抢网吧、扩大陈列优势、提产能,控品质。
- 2018年口号“大变革、大突破、大发展”,四大战役:原籽收购战役、“四省五城”战役、“5.20”战役(爱妻总动员)、“骄阳行动”(淡季闪电战);
(5) 组织
通过5场集团宣贯,2次游学等方式,深化核心团队的战略理解。
- 每天招聘60~80名管培生做储备干部
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[胖哥的竞争战略] 离男人更近
竞争战略:情绪性快消品抢占的是情感共鸣,情感共鸣是最大的流量拦截;
战略定位:男人的奋斗伴侣
核心战略思考:不对称升维竞争(物+情感),在不对称点上形成压倒性优势
品牌核心表现:
(1) 核心价值:奋斗精神的物化表征(奋斗的路上,有胖哥就有力量;有胖哥就有滋味;有胖哥就有爱)
(2) 超级符号:需升级(合适时机)
(3) 广告语:够劲、够味、够朋友
(4) IP人设:奋斗、情义、仗义、幽默、智慧一个有嚼头的男人
(5) 内容落地:#给世界加点力量# (奋斗路上,有你有力量)
战略运营配称:
(1)产品体系升级:槟榔+系列(提神王) | 购买理由 + 情感共鸣
包装升级(新包装系列)| 青果系列包装
(2)价格:跟随战略,口味王建立高端认知,胖哥迅速跟进,下半年可以考虑推出一款胖哥王新品(带动全线产品价格梯度升级)
(3)渠道:中线切入,带动外线,伺机反攻内线 (第一战:口味王重灾区及胖哥弱势的青果成熟区域,第一批上市城市:河南
江西、湖北、江浙沪、长株潭、云贵川
(4)营销:侧翼战营销突破,内容端建立压强性优势
4.1 新品大策略:区域精准广告牌/电台+ 强势铺市/系列地推活动 +(业务员 +店主)拉动销售 + 终端陈列升级 + 数字营销压强
4.2 传播大策略:原点人群360°包裹 + 公关带动传播 + 目标客群数字内容压强
4.3 终端及消费者营销:扫码终端管理及扫码消费者资产管理,逐步调低再来一包的中奖率,建立多管道拉动的消费者资产留存机制
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