巴利特品牌全案服务
【项目背景】
上海汉商罗世酒业有限公司主要从事于德国啤酒及其他国家葡萄酒的进口与销售,现经营品牌酒水在燕莎,百盛,翠微,华联等多家商场有售,并已成为沃尔玛、家乐福、麦德龙、大润发、易初莲花等大型超市的供应商。
【项目意义】
汉商罗世作为巴利特品牌中国总代理,将欧洲人享用的比利时啤酒带入中国市场,传承经典,在中国大陆上再次绽放。
【服务内容】
巴利特传承两百余年的经典,又在现世演绎出酸甜苦辣的人生百味。通过味觉的轮番轰炸,让情感得以进一步升华。
酸是委屈的余味,被朋友误解,生病一个人没人照顾。巴利特之酸是酵母的长期发酵,让巴利特白啤流露出耐人品味的酸味。
甜是幸福的余味,升官发财,结婚生子。巴利特之甜,水果的加入使得巴利特啤酒泛出微微甜蜜的滋味。
苦是艰辛的余味,被分手,被炒鱿鱼……
巴利特之苦,精选的啤酒花给巴利特啤酒带来的微苦,使得味觉更加深沉。
辣是激情的余味,通宵看球,激情过后。巴利特之辣,芫荽的创新加入使巴利特啤酒演绎出更富戏剧性的微辣口感。
一、品牌策划
1、产品定位
白啤作为进口啤酒,售价较之一般的国产啤酒略高,但是风味独特,并且具有深厚的历史沉淀,更加能够满足大城市人对于饮酒的感受以及酒文化的追求。
2、消费者定位
巴利特啤酒=适合男女分享的酒
白啤作为进口啤酒,售价较之一般的国产啤酒略高,但是风味独特,并且具有深厚的历史沉淀,更加能够满足大城市人对于饮酒的感受以及酒文化的追求。当下年轻人受到事业,家庭,情感的多重压力,巴利特啤酒让你在酸甜苦辣的奇妙口味中释放自己,让情感肆意宣泄,打破压力带来的桎梏。
3、核心诉求提炼
感性因素——寻求感情的释放
当下年轻人受到事业,家庭,情感的多重压力,巴利特啤酒让你在酸甜苦辣的奇妙口味中释放自己,让情感肆意宣泄,打破压力带来的桎梏。
感性因素——寻求感情的释放
当下年轻人受到事业,家庭,情感的多重压力,巴利特啤酒让你在酸甜苦辣的奇妙口味中释放自己,让情感肆意宣泄,打破压力带来的桎梏。
理性因素——带来全方位的味觉体验
当下年轻人受到事业,家庭,情感的多重压力,巴利特啤酒让你在酸甜苦辣的奇妙口味中释放自己,让情感肆意宣泄,打破压力带来的桎梏。
4、品牌调性——自由、多元、活跃
5、核心竞争力提炼
二、市场推广策略
1、线上推广
1)微信、微博图文发布:
通过官方微博、微信官方账号发布推广信息,定期举办线上活动(比如抢红包等),与粉丝保持互动,增加活跃值。同时借助相关公众账号平台与自媒体转发推广信息,增加品牌影响力。
2)经销商
经销商之间建立微信群、QQ群等组织社交网络,互相分享推广经验与活动策略。并利用手上资源进行圈层式营销。
3)个人零售
微商盛行,市场真正走向一人一店的时代,每位个人卖家不仅在卖商品,同时也在表达自己的趣味和品味。借助微商推广既能提高销量,又能借助个人卖家的个性表达品牌的个性,最终达到精准推广的目的。
2、线下推广
1、二维码系统
线下整合二维码营销,举行
“扫一扫来一瓶”等活动,同时通过关注官方微博、微信平台,助力线上推广。
2)商超买赠活动
结合传统商超渠道,举办买赠活动,通过奖品的刺激,加强消费者的购买欲望,扩大品牌影响力。
3)贩卖机+新技术
利用贩卖机结合语音识别技术,让用户说出:“巴利特是最好的比利时啤酒”即可得到一听巴利特啤酒的奖励,在扩大影响力的同时也加深巴利特啤酒的品牌定位。
4)线下圈层运动
将啤酒瓶植入GPS芯片放置在地铁站、广场等公共空间,等待那些“不安分”的路人发现它并根据啤酒的指示找到“组织”,喜爱巴利特的人都成为了朋友,品牌在无形中也得到了推广。
三、品牌核心元素
1、品牌文化元素
比利时的啤酒,既有延续几千年的传统修道院手工酿造工艺,又有不亚于葡萄酒酿造的繁复发酵方法,并且这些酿造技术对其他国家啤酒酿造产生了深远的影响,令比利时成为世界知名的啤酒王国。
世界上再找不出一个国家能像比利时一样,在啤酒生产上那么费尽心机。这个仅仅只有一千多万人口的小国,出产700多种不同风格的啤酒,并且这个数字还在不断攀升。随便走进一家酒吧你会发现,比利时可能是世界上唯一个啤酒单比葡萄酒单要长的国家。
2、品牌工艺元素
1)源自地下365米深处的天然好水
水的选择是非常重要的,它能决定酿造出的酒是否拥有高品质的口感,巴利特只选用比利时少有的深达365米的3口水井,只为有最为纯净的地下水来酿造好酒。
2)只选用30年蔓体的啤酒花
好啤酒来自好原料—啤酒花。巴利特选用的啤酒花为生长了30年的蔓体,它的生长卷须高达8米,并且只有未受精的雌株的花才可用来发酵酿造。
3)精选大麦晶粒胚芽
好啤酒来自好原料—麦芽。发芽并干燥过后的大麦晶粒称为麦芽,巴利特精心优选大麦晶粒胚芽,巴利特拥有自己的麦芽房和干燥窖(大部分啤酒厂会将该业务委托外部加工)这也是巴利特独特口感的重要保障。
4)好啤酒来自好原料—酵母
特种储藏啤酒酵母,高浓酿造,香味、泡沫和浓度都呈现出比利时风味至高水平。
5)创新原料,让巴利特啤酒魅力独具
保存古法的巴利特啤酒除了使用啤酒常用的大麦做为主要原料之外,还会添加香料与水果,使得巴利特啤酒展现出别具一格而又丰富多彩的口味。原料:小麦麦芽,大麦麦芽,燕麦,水、酵母、啤酒花、芫荽及库拉索橙皮。
6)每一位酿酒师都堪称杰出的艺术家
正是酿酒师的极致追求,才成就每一罐巴利特啤酒的完美。当您打开一罐巴利特啤酒,倾听入杯时清澈的声音,欣赏酒液辉煌的色彩,沉醉于成熟的麦芽果香,享受入口时丰富浓郁的口感,正是巴利特啤酒所带来的视觉、听觉、嗅觉、味觉的极大满足。
四、视觉展示
欧赛斯渴望与众不同。
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欧赛斯渴望成为立意高远、格局宏大、思维深邃、洞察深刻、商业敏锐,浑身上下又充满了创新的气息的公司。
欧赛斯研究的是新时代背景下,面向新消费者,在媒体环境下的品牌及营销突破之道;
1、泛90后消费群体崛起,消费升级的背景下,消费者主权大幅度提升背景下的品牌及营销突破之道;
2、 品牌传播发生深度变革,传播主阵地从电视端向移动端转型时代背景下的品牌及营销突破之道;
3、 品牌传播背景噪音指数级上升,消费者品牌接触点大幅度增加的时代背景下的品牌及营销突破之道;
一个以产品为中心的时代坍塌了,一个以消费者为中心的时代到来了,世界的变化比想象得还要快,商业模式迭代的速度正在加速,一个通过新思维、新策略、新创意、新营销用突破性的想法在新时代创造大品牌,成就新冠军的时代到来了,这就是欧赛斯要做的所有事情。
欧赛斯不认为自己单纯是一家策划公司,或者说是一家创意公司,或者说是一家数字营销公司,欧赛斯更愿意认为自己是一家战略与技术驱动型的品牌咨询创意公司,欧赛斯认为当咨询顾问懂得创意的时候是伟大的,欧赛斯认为当品牌开始拥抱数字化手段的时候是伟大的,欧赛斯是认为当严谨的商业逻辑与脑洞打开的创意发想相结合是伟大的,欧赛斯认为系统化的品牌咨询与最前沿的技术相结合是伟大的;欧赛斯立志于用前瞻性的视野、时代发展的高度、对商业深刻的理解及洞察构筑欧赛斯的方法论体系。
欧赛斯渴望用领先的思想、正确的方法及多元化优秀的人才武装自己,欧赛斯努力工作、深度学习,欧赛斯开放、共享、迭代、跨界,建立一个“以奋斗者为本”的学习型组织,打造一个“不断迭代、兼收并蓄”自我更新的知识管理体系。
欧赛斯认为要达到以上目的,需要实现统一及多元矛盾统一。统一即六大统一:价值观统一、文化统一、方法论统一、形象统一、管理统一、财务统一;多元即人才多元、团队多元、策略多元、创意多元、风格多元、设计多元。
欧赛斯认为思想是战略、策略、创意及设计背后的根本源动力,思想产品及成功案例是欧赛斯的追求目标,也是本质。
欧赛斯如何做事
1. 以始为终:目标为导向
2. 三大思维基石:战略思维(Strategic Thinking)、创意思维(Design Thinking)、数字思维(Digital Thinking)
3. 销售力:短期、中期、长期的盈利能力
4. 一件事:顶层设计只能有一个主脑,每一个驱动引擎都需要系统化打造, 一体化成型。
5. 做正确的事,把正确的事做好:一个是顶层设计,一个是执行,两手抓,两手都要硬;战略上藐视敌人,战术上重视敌人。
6. 跨界及融合:创意能力最强的品牌战略公司及营销能力最强的数字创意公司。
7. 开放及迭代:开放能打败封闭,快速迭代将会打败一成不变,这个是我们的做事方式,甚至是我们的信仰。
8. 正道诚信、真知灼见:思考、说话、做事的出发点是纯粹善良的;真知灼见;至诚胜于至巧。