作为一家战略与技术驱动型的品牌咨询创意公司，欧赛斯致力于以品牌为中心为客户创造商业致胜之道。迄今为止我们已经服务了超过28个行业的500+客户，其中包括60+细分领域隐形冠军，15+超级客户。欧赛斯会定期回顾过往案例，与大家分享我们在众多挑战中积累下来的经验与知识。

行业大类：农产品行业

行业子类: 冷冻肉类

服务内容: 品牌全案服务/品牌定位

品牌客户: Hylife

我们通过开辟“加拿大冰原雪花猪”的新品类，帮助Hylife品牌回避冷冻肉品在消费者心智中的天然劣势，建立优势品牌认知。完成了四个目标：

1. 通过品类名直接表达差异化卖点，让品牌在用户心智中脱颖而出。

2. 将中国消费者对加拿大认知与猪肉的品质相连接。

3. 体现独一无二的品质猪肉联想和表征。

4. 激发加拿大冰原雪花猪的强购买驱动力。

那么在此基础上，如何让Hylife充分发挥“加拿大冰原雪花猪”的品类势能，取得猪肉市场中的竞争胜利呢？欧赛斯为此做了以下三点：

1. 战略层面：确立品牌核心竞争力。

2. 形象层面：品牌形象升级与超级话语体系。

3. 产品层面：设立雪花猪肉产品线。

战略

加拿大冰原雪花猪的品牌核心竞争力是什么？根据欧赛斯品牌价值屋理论，品牌核心价值决定了品牌的核心竞争力，而品牌核心价值是由其市场定位决定的。因此我们需要从加拿大冰原雪花猪的目标消费人群出发去确定核心竞争力。

冰原雪花猪作为冷冻肉品，相较于传统鲜肉最大的优势在于购买方式便利，能够在电商渠道进行消费。我们可以判断冰原雪花猪的主要消费群体倾向于在电商平台上进行肉类消费。依据这个特征对目标消费人群进行画像。

尼尔森《中国生鲜电商行业发展白皮书》显示，在线生鲜产品主要消费人群年龄分布在30-39岁，平均年龄为33岁，八成以上已婚，学历较高（81%为本科及以上），平均家庭月收入高达1.9万元左右，以在公司从业人群为主。

这样的群体如何判断猪肉产品的质量呢？他们并没有太多的时间耗费在市场之中，对肉类产品挑挑拣拣。拥有足够强力信任状的品牌是他们选择产品时最重要的参考。品牌的信任理由从何而来？实际上这个群体反倒更加倾向关注生猪的状态。猪的品种、生长环境、饲养条件等是这个消费群体关心的重点，能够在这些方面提供足够的购买理由，比单方面强调肉品的品质带给这个消费群体的认知影响要大得多。

回到冰原雪花猪上，围绕主流消费群体关注的重点给出解答，我们可以明确加拿大冰原雪花猪的两大核心竞争力——

①自然环境：无污染、优质谷物、天然水源、空气洁净、寒冷少疫病。决定了生猪优良品质的先天条件。

②科学饲养：科学配比天然谷饲、饮用级过滤水、空气净化装置、自动化管理、周期性检测。决定了生猪优良品质的后天条件。

然后，我们围绕这两大品牌核心竞争力打造品牌信任状，为Hylife构筑品牌壁垒。

形象

确定了加拿大冰原雪花猪的品牌核心竞争力，我们需要通过品牌形象将其呈现给消费者。首先设置一句超级话语，引发消费者的购买动机，向消费者下达消费指令。

欧赛斯为加拿大冰原雪花猪设计的超级话语是：你吃过猪肉，但一定没吃过加拿大冰原雪花猪！

这样选择的背后有三个方面的思考。

1.设置悬念，引发消费者了解品牌的好奇心，促进冰原雪花猪快速进入市场。

2.圈定品类，将加拿大冰原雪花猪与传统猪肉产品区分开来，形成竞争区隔，营造品类优势差异化优势。

3.套用俗语，与俗语“没吃过猪肉还没见过猪跑”具有一定的语言关联性，便于记忆，易于传播，更容易在消费者心智中留下较深的印象。

包装设计方面。我们以灰白色（冰原色）作为主色调，让消费者在见到产品包装时就对冰原、雪花等元素产生联想，从而更加信任Hylife。除了品牌本身的调性，纯色包装在以红色强调传统和绿色强调健康的其他品牌包装中非常易于识别，在视觉上形成了一层天然的品牌壁垒。

除了符合品牌名品类名，雪花色本身能够带给人“干净”“纯粹”的联想。封面的小猪形象进行镂空处理，配合背部透明包装方便消费者直接查看产品内部，在心智上瞬间为消费者营造巨大的安全感，传达出顶级品质任君检阅的情感，让消费者在第一眼视觉上接触到产品时就已经对品牌产生信任。

产品

积累了丰富的品牌价值，我们需要对产品线进行升级，以便产品能够充分发挥品牌势能，在市场上赢的消费者的青睐。

加拿大冰原雪花猪定位猪肉行业全品类范围内的高端产品，产品线需要让顾客能够最简单直接的感受到高端感。怎样做到这点呢？已经有经过验证的快捷途径可以直接使用。

作为与猪肉同属肉产品大类的行业，牛肉的品牌化程度早已颇具规模，并且形成了具有世界范围影响力的消费认知——提到高端牛肉，人们都能够不由自主的想到和牛，而提到和牛，人们就会不由自主地想到“雪花牛肉”。

“雪花猪肉”，正是最适合Hylife的产品线。

一方面，将“雪花猪肉”作为产品，与冰原雪花猪的品类具有相符合的调性；一方面，形容肉切片纹理的雪花既是产品品质的一种展示，也能够引发消费联想，增强消费动机；再者，出于首席效益和同类效益，雪花牛肉在牛肉行业中的品牌地位，品牌认知，能够反向辐射关联度高的猪肉行业，为雪花猪肉在消费者心智中留下正向、积极的反馈与认知。

围绕雪花猪肉作为中心，对传统猪肉产品线进行全面升级，让消费者在任何消费场景下，都对加拿大冰原雪花猪产生与众不同的独特认知。产生品牌依赖。

开发创新型产品，“雪花三宝”精品系列，“雪花礼盒”礼品系列，创造更多的消费场景，带动消费者更多的消费需求，并将它们一一满足。

加强消费体验，为产品提供诸如烹饪指导、配套调料等附加值服务，让产品将同类产品远远甩在身后，给消费者一个选择加拿大冰原雪花猪而不选择其他品牌的理由！